哎，等等我把钱算给你啊。乔大伯在后面喊。

  乔春贵摆摆手，还赶着去卖鱼。

  乔大伯钱都没拿出来，就见兄弟已经出了门走了，就跟后面有老虎在追似的。乔大伯在后面喊，我给你记账上啊，回头咱们一块算啊。

  成成，你记着记着。乔春贵就走远了，只留了一个背影给亲兄弟。

  老大你给记账上，回头你们再算清楚了。老爷子发话道。

  是是，爹，我这就让明勇把账记本子上。乔大伯让小儿子乔明勇拿了纸笔出来，让小儿子把账记好，回头再给兄弟把账目算清楚了。

  乔明勇是家里最小的孩子，头顶上的几个哥哥和姐姐们都没读什么书，就他读完了一个小学。这个简单的记账还是能做的，就帮着亲爹把账记在本子上，一手字写得跟鸡扒过似的。

  爹，记好了。

  嗯嗯，你拿着，回头再给我。乔大伯没读过书，不认识字，这个账本给他他也不会看，就让小儿子拿着，没准明日还要继续记。乔明勇应了一声好，就把本子和笔拿进去屋里放好再出来。

  老爷子坐在门口的小凳子上，手里拿着一个水烟筒，不时的抽上一口。见大家在忙活，他去了也不上什么忙，就不去添乱了。

  第027章 ，鱼到

  天空露出一层肚皮白，远处的山峰上风云涌动，这会儿的天有些微亮。

  听说鱼送来了，乔明朗从厨房里走出来，到院子外面去看鱼，说要赶紧开始打鱼丸，不然再晚就来不及了，这个鱼要把鱼头和鱼骨都剔除，咱们只要鱼肉。

  处理鱼有些麻烦，处理好还要剁碎，他们的动作要快一些才行。

  行行，这个我晓得，乔大伯把砧板放到台子上，把刀洗干净了准备杀鱼。昨日打的鱼丸不成功，今日乔大伯说什么都要再来一次，我来我来。

  还有刀吗，再给我一把刀。

  有有，我给你拿。

  让大娘来，大娘手快。

  没关系，我这也快。

  叔侄两个在杀鱼剔骨，乔明朗接过刀，用刀背把鱼拍晕之后，一手按着鱼身，手上的刀利落的把鱼切成两半，然后把鱼皮切出来，一整块鱼肉就切出来了。

  乔大伯见到侄子的一手刀工，把一根鱼骨剔得这么干净，还惊讶了一把，明朗你这小子不错啊。这活儿干得比他还利落了！

  不行，被侄子比下去可就太丢脸了，乔大伯手上的刀就快了一些。

  他们在把鱼骨剔出来，切出来的鱼肉要洗干净，用刀背拍成鱼茸。

  这个我会，我来我来。刚才剔鱼骨他们不会，这个拍鱼茸是力气活，乔明勇和乔明敬几个就要抢着干。见两个堂哥要来，乔明朗就让堂哥来了。

  等到鱼茸打出来，接下来就是要放面粉鸡蛋和水进去拌。

  这个放水是关键，水放多了，打出来的鱼丸口感会太硬，水太少了，打出来的鱼丸口感会太软。调料是在后面放的，经过多次的调试，才把这个鱼茸调到最恰当的浓稠。

  乔明朗没有藏私，亲手教大家要怎么调这个鱼茸，告诉大家这个鱼丸要怎么打，做出来的鱼丸的肉才细嫩，口感才会更佳。

  哦，难怪了。乔大伯一看，难怪他自己打出来的鱼丸跟侄子打出来的鱼丸差这么多了。乔春福看得啧啧称奇，他是一个连厨房都不怎么进去的人，就更更别说打鱼丸了，侄子说的这些，他听是听进去了，就是没听明白。

  乔大娘跟五伯娘黄艳也在一旁看着，跟着学。

  一早乔明善吃过早饭，就要到镇上去做活了，找了他爹说：爹，你们一会拿东西要到镇上去卖，我把自行车留家里你们用，我跟明良走路去就行了。

  乔大伯想了想，觉得也行，成，那就留家里。你们走路去，就早些去。

  我们现在就走了。

  好，路上注意些。

  行，知道了。

  见家里大家伙都在忙，乔明善的心里都有些想留在家里，不想到亲戚家去做工了。自古以来，亲戚家的工都不是那么好做的，活多钱少，但是一些事情，乔明善回到家里，是从不跟家里人提起，只有跟也到镇上去做工的亲兄弟会略提几句。

  当初姑丈那还是看在他们两家是亲戚的份上，才让他到店里去学东西，做人还是要知道感恩，只要对方不是太过，这份工他还是能做。更何况如今他还结婚有了老婆和孩子，这份工钱少，到底也是一份收入，他还是要先做着。

  乔明善和乔明良是两兄弟，哥哥乔明善，弟弟乔明良，两人长得有几分相似，一看就是亲兄弟。他们底下还有两个妹妹和一个弟弟，两个妹妹都已经嫁人了，只有一个最小的弟弟是没结婚的。

  咱们走。

  好。

  乔明良没有在亲戚家做工，而是在镇上的一家菜馆找到的活。

  他在店里有住的地方，平时会住在店里，免得还要天天跑来跑去的，有时候太晚了，回家不方便。不过自从孩子出生后，他无论是在外面做什么，只要不是离家太远的话，他隔三差五都会赶回来看看爹娘和妻儿。

  兄弟两个跟爹娘说了一声，就一同出门去了。

  第028章 ，出锅

  锅里的鱼丸一颗颗的浮上水面，一锅锅的鱼丸捞上来，放到大盆里面去凉着。

  味道如何？有没有觉得咸了还是淡了？

  我觉得刚好。

  嗯，刚好，不咸不淡。

  鱼丸打出来，大家尝过鱼丸之后，无不说好的，今日打的鱼丸比他们第一次吃的还好吃。

  乔明朗自己也尝了一个，觉得味道还可以，见弟弟和妹妹们在看着他手里的鱼丸，就给两个小的一人拿了一个，跟他们说道：尝尝就好，咱们今日的鱼丸是要卖钱的。

  嗯嗯。他们知道。

  今日打出的鱼丸是要拿到外头去卖的，大家都只是尝了一个鲜，尝尝味道，都不舍不得多吃。都吃了还怎么卖钱了？

  等鱼丸起锅，外面的豆腐也差不多了。

  大家忙活了一个早上，早饭都做好了，都没有人有空去吃东西。蒸笼里面蒸了馒头，锅里还有煮好的粥，谁的肚子饿了，谁就去拿来吃，吃饱了继续干活。

  明朗，带你弟弟妹妹去吃点东西，这里我和你大娘来就行了。

  黄艳见侄子忙了一个早上，连口水都没喝过，这会儿东西已经差不多了，就剩下两锅鱼丸煮起来就行了，她让这个孩子赶紧的去吃点东西。

  不着急，等这锅鱼丸起来先。厨房里热，出了一身汗，乔明朗端起台子上凉好的开水喝了半碗。他让灶前看火的两个弟妹们先出去外头歇歇，吃点东西。

  见大哥不出去，乔三妹跟乔四弟也没出去。