“这才对嘛不过你到底是想说些什么？”百里寒兮满意的点点头。

“彩蝶是想说彩蝶从来没见过这样白白胖胖的东西，虽然不知道。姐姐，你口里所说的包子馒头到底是什么，但是想必一定会很可爱。看这一大坨东西就知道了，手感软绵绵的，刚刚还没有这么大，这发酵起来，就将近有其两倍大了。”

百里寒兮也是经过采蝶这么一说，才意识到面盆里面的面团已经开始发酵了。

百里寒兮在现代的时候也做过这一类的面食。按照她以往的经验来看，现在的面团表示已经发酵好了。

她又开始揉面团的话让它排气，之后的工作就让彩蝶来做。彩蝶把面团分成一个又一个的小团子，然后在捏好皮，摆放在案板之上。

也幸亏百里寒兮刚刚就已经准备好了包子馅。在彩蝶分面团的时候，她就又用了两斤面粉对好适量的温水和开，之后又让彩蝶接手把面粉揉成面团。

因为发酵过的面团只能做包子馒头或者是油条，这要做其他的面食就必须用没有发酵过的面团。

在彩蝶揉面的时候，百里寒兮就把这些面团和馅包成了一个个小巧可爱的包子。至于这馒头就更好做了，先是把面团揉成一个长条。

接着就是首尾各切一刀切一些薄片出来。再把这一长条切分成几个相等的小面团子。这最开始的馒头造型就做好了。

因为这一次是试验阶段，而且百里寒兮又留出来了一些发酵好的面团准备做油条。所以包子馒头做的都不多，也只有十来个的样子，主要还是为了让大家先尝尝鲜，试试口感。

在做好了的包子，馒头都不能立即下锅去蒸，要在案板上摆上个十来分钟定型发酵。

这么做也是为了害怕一下就把这些放多了，包子，馒头都挤在一起挤变形了。

毕竟食物不光光是注重口感，它的品相也十分重要。一道声名远播的食物必定是外表和内涵齐头并进的。

“姐姐，你做的这些都好可爱。我以前怎么就没有瞧见过呢？这白白胖胖的可比糯米糍粑多了。”

彩蝶揉好了面团之后再过来看百里寒兮。她一眼就被这些白白胖胖的小家伙给迷住了。

“这面粉也是才发现的，你自然是不知晓。不过这口感也不赖，等会儿熟了你再说现在你跟我一起来拉面吧”

百里寒兮又利用没有加酵母菌的面团做了一大锅子的杂酱面和两大张千层饼。

这千层饼的做法比较简单，自然也就不怎么费时费力。

首先就是将面粉和水用二比一的比例搅和，之后再揉成光滑的面团，再醒面十来分钟左右。

这个过程不管是做面条还是做饼都是一样的。

百里寒兮再取出三分之一的面团来做饼。把这三分之一的面团又平均的分成了两份。

首先把其中的两张擀成薄片，再撒上葱花，芝麻以及一些新鲜的调味料。因为刚刚包包子的时候还剩了一点点肉沫，百里寒兮也再次利用，将这些剩下的肉末也撒了进去。

这样下来就是先把两边对折，再之后就是把垂直的两边再次对折，此时就叠成了一个正方形。

因为家里的锅不够大，而这一张面饼又太大了。所以百里寒兮还在中间切了一刀把这张面饼切成了平均的两份。

因为刚刚的油条造型也做好了百里寒兮想先炸了油条再去煎饼。用一小锅油烧热之后就把油条放进去炸好。

百里寒兮让彩蝶寻来了一个新的小竹篮子，把刚刚炸的半篮子油条就装在这里边。

之后又把锅里多余的油给用一个大碗舀了起来。再利用。剩下的油把两张饼都给煎好了。

因为两张饼不多，百里寒兮也没有特地在为这两张饼去寻一个装它们的东西，勉勉强强就和油条凑合在一家了。

这炸酱面吧最重要的还是杂酱。这炸酱做好了，就是整个面的灵魂。

百里寒兮也是选用的一种比较家常的做法。

她首先就把厨房三宝——葱姜蒜处理好。葱切段，姜切末，蒜也切成蒜末。随后把油烧热，再把葱姜蒜全都放入锅中炒香，闻到香味即可。

闻到香味之后再加入刚刚剁好的肉馅一起炒，大概肉馅炒至八成熟，就酱，切好备用的香菇丁，放入锅中翻炒。

看到香菇大概熟了之后，就放入酱油调味。这还有最重要的一道程序，就是拿出她的秘制老酱放入锅中。这也是整个炸酱面最重要的一道工序

一碗炸酱面做的好不好，最主要的就是它的酱好不好和它的面够不够精道。

这酱可是最重要的一道工序。

等到这些全部都做好之后大家也都回来了。

“你们快点去洗洗手来尝尝。这些都是我今天用小麦粉做的。你们看看，觉得味道如何？”

百里寒兮心里有一种满满的满足感。桌子上摆满了包子，馒头，油条，还有炸酱面以及千层饼。

“这白白胖胖的，戳上去又软乎乎的，到底是什么？嫂子，你做的这些新鲜玩意儿可真稀奇”

春雨洗过手之后，第一个就蹦哒回来了。因为这么久以来也没有什么尊卑顺序，都是随意惯了的。

春雨随手就拿起一个包子和一个馒头，左瞧右瞧。这两个做的不一样，但是按照这手感和颜色来看都差不多啊这其中有什么奥秘吗？